miércoles, 27 de julio de 2011

Lentejas con patatas fritas

Esta receta les encanta a mis hijos, y a mi primilla y a los niños en general.

Ingredientes:

Lentejas ( un pote ya cocidas para 4 personas)( también las puedes hacer tú en casa)
Patatas
Chorizo para freir
sal
Aceite de oliva

Cortas el chorizo en trozos y lo pones a freir (el aceite necesario varia, según lo magro del chorizo y la calidad de éste. Si tiene mucha grasa no necesitarás aceite). Cuando estén fritos los sacas de la sartén pero dejas el aceite.
Cortar las patatas en trozos pequeñitos y freirlos.
Poner las lentejas a calentar en el aceite en el que freiste el chorizo. Cuando las lentejas estén calientes, les añades las patatas y el chorizo. QUE APROVECHE

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