domingo, 24 de julio de 2011

Garbanzos con jamón

A mis niños les encanta. Fácil de hacer.

Ingredientes:

Grabanzos cocidos
Jamón serrano (cortado pequeñito, contra más fino y más pequeño mejor queda)
ajo(opcional)


Cojes el jamón cortado y lo pones en una sartén, lo dejas hasta que esté crujiente, lo pones en un plato aparte ( si lo dejases en la sartén con los garbanzos se reblandecería y serviría de nada haberlo frito antes). Pones los garbanzos en la sartén, que se doren un poco ( si le vas a poner ajos, los tienes que poner en la sartén antes que los garbanzos, cuando empiezan a dorarse añades los garbanzos).  Una vez los garbanzos están dorados se les añade el jamón crujiente. Y QUE APROVECHE.

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